荤菜家常菜小白的酱油鸡的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 酱油鸡的荤菜家常菜,酱油的荤菜家常菜,油鸡的荤菜家常菜, STEP1、这个步骤之前,鸡洗干净,晾干或者擦干多余的水分,多用一点细盐在鸡的里外抹上搓,腌制半个小时左右,用水大概洗一下,之后把调好的料汁(生抽,老抽,料酒,蚝油,细砂糖,蜂蜜,蚝油,一点食用油,一点盐,混合好后可以尝一下味道咸淡),然后放入鸡,给鸡做全身spa,之后装入密封袋腌制4个小时左右(腌制期间有时间就翻几次,入味均匀点)备注:腌制之前建议把两只鸡腿割两三刀,这样更入味 STEP2、电饭煲锅底加入葱姜蒜,我是把葱白放入锅底 STEP3、放入腌好的鸡,这个时候把剩下的葱叶塞进鸡肚子里 STEP4、先把鸡的背部朝上,把剩下的料汁倒入锅里 STEP5、按煮饭键(不要快煮键),期间翻了四次,每次一个面受热上色,不过我这次是按了两次煮饭键,主要是第一次结束感觉上色太淡,第二次按了煮饭键不过很快就结束了,颜色刚好,也入味了 STEP6、这个是第一次中途开盖,翻了另一面 STEP7、这个煮好后的颜色 STEP8、我趁着热先把鸡腿和鸡翅膀拆下来,真烫手 STEP9、这一盘都是孩子们吃的,鸡腿鸡翅 STEP10、剩下的变成了手撕鸡 STEP11、电饭锅底的料,如果有多余的油和其他的葱姜蒜倒出去 STEP12、剩下的料汁 STEP13、如视频里这样,如果感觉颜色或者味道淡一点,再淋一点剩的料汁,最后装盘就可以啦,这次我试吃了几块,超级好吃,鸡肉也嫩,味道也香,以前收拾生鸡到做熟,我是完全都不想吃,这次我竟然吃了好几块,,可想而知味道如何了 温馨提示:本文收集了小白的酱油鸡的荤菜家常菜, 酱油鸡的荤菜家常菜,酱油的荤菜家常菜,油鸡的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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