荤菜家常菜牛肉麻辣香锅的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,麻辣香锅的荤菜家常菜,麻辣的荤菜家常菜,香锅的荤菜家常菜,麻辣香的荤菜家常菜, STEP1、准备好所有食材 STEP2、除了酸菜,所有菜品都煮、焯水一下,酸笋最后煮莲藕切好要洗掉淀粉,然后煮沸腾后捞出冷水里过两遍沥干牛肉切薄片加点纯地瓜粉、盐抓均匀,这个明天我再发个菜谱,煮汤、炒都不会老 STEP3、中小火炒锅无水倒入油加入姜片煸炒 STEP4、再加入蒜蓉煸炒 STEP5、加入八角、桂皮继续煸炒出味 STEP6、加入豆瓣酱、辣椒酱、黄豆酱、烧烤料、盐、糖、小茴香继续不停地煸炒出味,千万不要炒焦了,一定中小火中小火 STEP7、看到姜片稍微变金黄色即可 STEP8、加入芹菜、葱、酸菜翻炒一下 STEP9、倒入所有焯水好的菜品 STEP10、翻炒汤汁收干即可出锅,可是放点花生撒点白芝麻 STEP11、菜品根据自己喜欢吃的去调节 STEP12、【成品图】 STEP13、【成品图】 STEP14、【成品图】 |