 荤菜家常菜

改良版鱼香肉丝的荤菜家常菜

STEP1、主要材料：瘦肉，胡萝卜，黑木耳，青椒

改良版鱼香肉丝

STEP2、把胡萝卜青椒和黑木耳都切丝

改良版鱼香肉丝

STEP3、木耳记得提前泡发哦

改良版鱼香肉丝

STEP4、切青椒

改良版鱼香肉丝

STEP5、根据自己的口味来选择量的多少

改良版鱼香肉丝

STEP6、瘦肉也是切丝，我喜欢肉多点的，所以没切特别细

改良版鱼香肉丝

STEP7、瘦肉里放料酒，盐，淀粉，黑胡椒和蛋清腌一会

改良版鱼香肉丝

STEP8、葱姜蒜切末

改良版鱼香肉丝

STEP9、芡汁：白糖，盐，生抽，醋，一点清水，淀粉

改良版鱼香肉丝

STEP10、起锅倒油，先把肉丝炒至变白盛出

改良版鱼香肉丝

STEP11、重新倒油，炒胡萝卜丝

改良版鱼香肉丝

STEP12、加入豆瓣酱和烤肉酱，超香的！

改良版鱼香肉丝

STEP13、把剩下的配菜，葱姜蒜和肉丝都放进去

改良版鱼香肉丝

STEP14、…

改良版鱼香肉丝

STEP15、最后把芡汁倒入，收汁完毕就可以盛出啦！

改良版鱼香肉丝

STEP16、完成品

改良版鱼香肉丝

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。