番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的荤菜家常菜

STEP1、龙利鱼洗净，切长条，放入少许胡椒粉、盐、耗油、淀粉

STEP2、充分抓匀，腌制待用

STEP3、西红柿切块，金针菇切段，葱切段，姜切片，蒜拍碎

STEP4、汤锅加少许油烧热，放入葱姜蒜煸香

STEP5、放入金针菇煸炒

STEP6、待金针菇变软，放入番茄块继续煸炒

STEP7、翻炒一会儿加一勺番茄酱

STEP8、充分炒出红油

STEP9、放入适量热水（水量根据自己的喜好加入即可）

STEP10、待汤烧开，加少许盐调味，少许糖提鲜，放入腌制好的龙鱼段，大火煮熟即可关火

STEP11、盛入碗中，撒少许香菜和海苔碎便可以嗨吃啦！