荤菜家常菜流口水了!一吃就停不下来的牛肉串串的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,串串的荤菜家常菜,肉串的荤菜家常菜,牛肉串的荤菜家常菜, STEP1、【食材准备】牛肉切成1cm左右的小块;姜、蒜切末,辣椒切圈,小葱切成葱花。 STEP2、【腌制牛肉】切好的牛肉依次加入生抽15g、老抽8g、料酒8g、盐2g、糖3g、生粉15g,搅拌均匀,腌制20分钟左右。 STEP3、【串牛肉粒】将腌制好的牛肉粒用牙签串起来,备用。 STEP4、【炸牛肉串】待油温热至轻微冒泡,倒入牛肉串,炸4-5分钟,捞出备用。 STEP5、【爆香配料】倒油到黑晶炒锅,爆香姜蒜末 |