荤菜家常菜宫保鸡丁的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 宫保鸡丁的荤菜家常菜,鸡丁的荤菜家常菜,宫保鸡的荤菜家常菜, STEP1、鸡胸肉1块,切丁,1勺料酒,1勺生抽,少许黑胡椒粉,均匀搅拌后,腌制15分钟 STEP2、胡萝卜半根,切丁。黄瓜半根,切丁。辣椒一个,红的绿的都可以,切丁。生花生一把(熟的花生米也可以。蒜头两瓣,切碎。 STEP3、如果你用的是生的花生,先用小火炸一下花生,这样花生米才会脆。然后再倒入其他配料,翻炒至七八成熟,再倒入腌好的鸡胸肉,继续翻炒。 STEP4、鸡肉熟白,下1勺生抽,1勺蚝油,1勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀即可出锅。简单美味。 |