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啤酒醉鸭的荤菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 醉鸭的荤菜家常菜,啤酒的荤菜家常菜,

STEP1、鸭肉成块，备用其他辅料切好后备用

啤酒醉鸭

STEP2、鸭肉冷水下锅，待水沸腾后煮2分钟，倒出洗净

啤酒醉鸭

STEP3、用我的祖传铁锅加油炸香料，提味可少加一点油，鸭肉很肥

啤酒醉鸭

STEP4、炒至金黄色，炒得越久越香

啤酒醉鸭

STEP5、倒入啤酒，淹过鸭肉即可，加入盐若干，生抽若干（不喜欢吃老抽，有爱好者可加入）大火煮10分钟。

啤酒醉鸭

STEP6、大火煮十分钟

啤酒醉鸭

STEP7、转至中火煮20分钟

啤酒醉鸭

STEP8、收汁

啤酒醉鸭

STEP9、成品，可食用了

啤酒醉鸭

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