2022-03-19 10:41:07 米饼的荤菜家常菜,肉米的荤菜家常菜,
STEP1、将米饭、淀粉、肉末、鸡蛋、生抽、老抽、孜然、盐、糖,搅拌至肉馅有粘度。小贴士:什么淀粉都可以,土豆、玉米、红薯都可以。
STEP2、分成大小均匀的肉饼,在锅中小火煎至饼一面有些变硬再翻面。过早的翻面饼会碎的。小火慢煎,两面金黄,两面有些变硬就可以了。小贴士:饼不要摊的太厚,否则会不容易熟。