荤菜家常菜适合上班族的简易版酸菜鱼的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 酸菜鱼的荤菜家常菜,酸菜的荤菜家常菜,菜鱼的荤菜家常菜,简易的荤菜家常菜,酸菜鱼的荤菜家常菜, STEP1、砂锅里面倒油加热,放入姜丝,蒜头碎,辣椒,葱头,泡椒,小火煎香。 STEP2、酸菜洗干净切碎,叶子部份切掉不要。 STEP3、转大火,把酸菜放进去炒到发白,这步忘记拍了,然后倒入热水,让它煮一会儿。 STEP4、黑鱼让卖鱼的给切好薄片,洗净,用盐和淀粉腌制一下。 STEP5、等酸菜汤煮开一会,让酸菜的酸味释出来,家鸡精,盐,试试汤的味道,够味道就把鱼放进去。 STEP6、等鱼煮开后,撇去浮末,撒上葱花。 STEP7、咸酸美味的酸菜鱼就好啦,来一碗白米饭,趁热来吃吧。 |