荤菜家常菜手打墨鱼丸的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 墨鱼的荤菜家常菜,鱼丸的荤菜家常菜,墨鱼丸的荤菜家常菜, STEP1、先把墨鱼处理干净,去内脏,去皮和筋膜,洗干净控干水分待用。 STEP2、猪肥肉洗干净备用。 STEP3、把墨鱼和猪肉剁成泥,一定是泥哦,我剁了40分钟,总之就是不停的剁剁剁!剁到手残 STEP4、加入上述所有调味料搅拌均匀,并不停摔打,直到上劲为止。 STEP5、现在开始做丸子了,锅中放冷水,一定是冷水,丸子下锅。 STEP6、丸子全部下锅后,全程开小火慢慢煮。 STEP7、丸子浮起来就熟,去掉表的浮沫就可以!口感弹!嫩!滑!火锅、做汤、做汤,亦或是的时候煎一下都阔以,想咋就咋,滑 |