赣味酸笋焖鸭的荤菜家常菜

STEP1、准备原料

STEP2、鸭子洗净沥干，锅里不放油烧热，把鸭子倒下去炒干

STEP3、把鸭子炒出来的水油倒掉，把鸭子炒微黄

STEP4、倒入适量高度白酒

STEP5、放入姜、蒜，辣椒干、八角

STEP6、炒香后放入盐、生抽

STEP7、倒入开水末过鸭子，加入柚子叶

STEP8、焖好鸭子后，再倒入酸笋。翻炒5分钟。放入味精就可以吃啦

STEP9、好好吃