热菜家常菜西红柿牛腩炖豆腐的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的热菜家常菜,西红柿牛腩的热菜家常菜,西红柿的热菜家常菜,牛腩的热菜家常菜,炖豆腐的热菜家常菜,西红的热菜家常菜, STEP1、先把西红柿放入开水煮一下。(看好锅大概一二分钟)。有皮卷起来的时候盛出来。剥皮备用 STEP2、把牛腩切成片状。葱姜切好 STEP3、热锅放油。炸香葱蒜八角麻椒和豆瓣酱 STEP4、放入牛腩翻炒几下。少滴点料酒在翻炒几下。放入生抽。放入水淹没牛肉。盖上锅盖煮五分钟。我买的牛腩这时候已经快烂了。如果牛腩这时候没烂的话在煮一会。(这个步骤忘记拍照了。以后补吧) STEP6、放入剥好的西红柿和番茄酱。在少放点糖 STEP7、这边的豆腐也开了。捞出放入牛腩一起。这时候水应该是刚好淹过食物的。在煮两分钟左右(我这时候直接就换了砂锅)豆腐应该已入味了。根据个人口味放点盐(前面的豆瓣酱和生抽都是咸的,最好自己尝下) STEP8、撒上蒜苗就可以出锅啦 |