热菜家常菜爆炒猪肝儿的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪肝的热菜家常菜,炒猪肝的热菜家常菜,爆炒猪肝的热菜家常菜, STEP1、猪肝买回来过后切薄片,加水揉搓去血水。滤干水分,倒入碗中加2勺料酒,少许盐,2片姜,淀粉一撮,少许油。 STEP2、接着准备辅料(蒜,二荆条,蒜,由于这道菜是求速度非常快的,二荆条,蒜。豆豉是其他菜的这里乱入了,忽略掉!另外取一个碗倒入一勺酱油,少许糖,大半勺水,一点点淀粉,鸡粉,混匀备用! STEP3、锅内下宽油(多放点油),油热冒烟倒入猪肝,数5秒用锅铲滑散! STEP4、猪肝变色后马上倒出多余的油,把猪肝滑到一边,倒入辅料炒香,然后倒入刚才用碗准备的料汁,出锅!整个过程必须猛火快炒,猪肝很容易熟,所以多一会儿猪肝马上就老! STEP5、成菜!!猪肝炒的时候也要注意量要适宜,一顿必须吃完,否则冷了就口感大打折扣!这道菜也要上菜就马上吃! 温馨提示:本文收集了爆炒猪肝儿的热菜家常菜, 猪肝的热菜家常菜,炒猪肝的热菜家常菜,爆炒猪肝的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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