充满童趣的猪油蛋炒饭的热菜家常菜

STEP1、准备好食材表里的上述食材配料

STEP2、取一个鸡蛋，用搅拌器把鸡蛋充分打散，

STEP3、可以将蛋液过滤一遍，青豆焯水备用

STEP4、取一个平底锅，加热之后开小火，无需放油，这样煎出来的蛋会更平整，当然要用不粘锅啦。倒入一勺蛋液，轻轻晃动锅，让蛋液充分铺满锅底，蛋皮煎好小心取出备用。

STEP5、一根黄瓜，对半切开再切成薄而均匀的长片

STEP6、将蛋皮切成和黄瓜一样粗细的长条。

STEP7、切好放一边，开始炒饭

STEP8、拿上另一个笨蛋，加少量盐充分打散。锅内放入适量的猪油，化开后倒入白米饭，大火翻炒。

STEP9、倒入鸡蛋液，大火炒开，充分拌匀

STEP10、加入一点盐调味，我喜欢放胡椒粉，炒饭和胡椒粉可以完美融合，不爱胡椒味可不加）撒入青豆翻炒出锅，喜欢放酱油的，这个步骤后，另一个锅热点猪油，倒入酱油爆香，酱油的味道会更好的散出来，然后和米饭炒匀

STEP11、将蛋炒饭盛入一个深一点的小碗里，压实一些

STEP12、倒扣在一个大盘子里

STEP13、轻轻把小碗拿掉

STEP14、在米饭上面均匀摆上一层黄瓜

STEP15、放上一根蛋皮再以一挑一的方式，像编花篮一样，将黄瓜片与蛋皮一一编好，这个步骤需要耐心。

STEP16、将刚刚的饭碗倒扣在炒饭上，按住盘子翻个个儿，把露出来的多余黄瓜蛋皮给折进去藏起来。

STEP17、然后再次将盘子扣住炒饭翻过来。盘子上定位摆好。削几片薄一些的黄瓜皮，尽量保持完整然后雕刻成叶子的形状，摆在包饭上方萌萌的炒饭就完成了。

STEP18、开吃吧，萌萌的造型，哪怕是家里有不爱吃饭的小盆友，也一定是会爱上的