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热菜家常菜红烧猪蹄的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪蹄的热菜家常菜,红烧猪蹄的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,烧猪的热菜家常菜,烧猪蹄的热菜家常菜, STEP1、猪蹄焯水后拔毛，再用清水洗净。 STEP2、炒锅烧热，加入色拉油，放入姜片炒至焦黄。再放入干辣椒，八角炒香。而后放入焯好的猪蹄，翻炒至猪蹄微微发黄。此时加入酱油再炒，让酱油色完全包裹住猪蹄。加入清水，没过猪蹄，再放料酒，花椒和冰糖。煮开后转小火，加盖焖90分钟。 STEP3、焖好后用大火将汤汁收浓，放入盐调好味道即可出锅装盘~最后撒上葱花~ |
