2022-03-19 10:41:07 羊肉的热菜家常菜,炒羊肉的热菜家常菜,孜然的热菜家常菜,孜然炒羊肉的热菜家常菜,
STEP1、将姜片切切姜末备用。其余这些调料可根据个人口味增减
STEP2、羊肉切薄片。(提前半天把羊肉从冷冻室拿出来,带冰碴切的是时候非常好切,如果等羊肉全化就不容易切了)
STEP3、洋葱和,蒜苗切条备用
STEP4、锅中倒入食用油,带油烧热,放入姜末翻炒出香味
STEP5、放入羊肉翻炒后,将辣椒面,孜然,花椒粉,盐全部倒入继续翻炒均匀。
STEP6、将蒜苗,洋葱倒入锅中再继续翻炒均匀
STEP7、装盘出锅咯