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热菜家常菜


清炖羊腿汤的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


STEP1、一根羊腿,洗净后焯水

清炖羊腿汤

STEP2、姜,八角,大料准备好。姜或葱都可以拿来去味。姜切片,葱切段或者打个小结。

清炖羊腿汤

STEP3、焯水后的羊腿和配料一起放入铸铁锅或砂锅中,加入饮用水至没过羊腿。大火煮开后转中小火慢慢煲一个半至两个小时直至肉软烂。

清炖羊腿汤

STEP4、香菜切末备用

清炖羊腿汤

STEP5、加盐,鸡精,洒香菜,出锅!

清炖羊腿汤


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