热菜家常菜清炖澳洲羊腿的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 羊腿的热菜家常菜, STEP1、将羊腿洗净,白萝卜和红萝卜各滚刀切块备用 STEP2、将羊腿放入锅中,锅中倒入凉水且没过羊腿的表面,大火煮开 STEP3、煮开后,用篦子撇去漂浮在表面的血沫,撇去血沫的做法是为了去掉羊腿的血水,且凉水易逼出血沫 STEP4、锅中撒入香叶、花椒、姜及葱段进行调味 STEP5、待香味弥漫开来,锅中调入料酒,大火煮开 STEP6、约20-30分钟后,将萝卜块放入锅中,小火慢炖 STEP7、再炖煮30-40分钟,最后调入盐 STEP8、加入白胡椒粉。白胡椒粉可依据个人口味任意添加,但量需适中即可,否则易影响羊肉的整体口感 STEP9、试试味道,羊肉易从骨头上脱离,就可以关火食用了,可以根据个人口味添加香菜末 温馨提示:本文收集了清炖澳洲羊腿的热菜家常菜, 羊腿的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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