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热菜家常菜干烧仔鸡的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 仔鸡的热菜家常菜,烧仔鸡的热菜家常菜, STEP1、把仔鸡切成2cm的小块，用清水洗干净备用。
STEP2、锅内烧油至5层油温，下八角,桂皮，姜片，出味后把鸡块一块倒入锅中将水分炒干，放少许花椒，辣椒，豆瓣，耗油，酱油炒入味。
STEP3、加适量的料酒放大蒜子在锅中一起烧8-12分钟，将切好的葱段，线椒一起放进锅里。
STEP4、大火收汁，装盘即可
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