 热菜家常菜

白痴都能上手的超鲜清炖鸡的热菜家常菜

STEP1、切成大块的土鸡半只（新鲜的最好，我这是从冷冻室拿出来解冻的，平时两个人吃不完一整只）（忽略那条鱼吧……）

白痴都能上手的超鲜清炖鸡

STEP2、姜切片

白痴都能上手的超鲜清炖鸡

STEP3、抓几粒花椒（提味）

白痴都能上手的超鲜清炖鸡

STEP4、把鸡、姜片、花椒放入砂锅，加水

白痴都能上手的超鲜清炖鸡

STEP5、加盖，开大火，上汽后转小火慢炖2.5小时，开盖加盐，再炖30分钟

白痴都能上手的超鲜清炖鸡

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