热菜家常菜煎鸭腿的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸭腿的热菜家常菜, STEP1、鸭腿洗净后撒黑胡椒粉 STEP2、贴蒜糜和姜片,抹杨梅烧酒 STEP3、装袋入味3小时 STEP4、等待腌制中,杨梅烧酒有点醉人 STEP5、热锅,鸭皮朝下煎出油脂,后翻面煎制金黄 STEP6、加两勺照烧汁和大量水,没过鸭腿 STEP7、中途查看时划三刀入味,早该划 STEP8、准备芹菜末,增香锁汁 STEP9、盛出鸭腿后,将芹菜末入锅,利用余热迅速出锅作蘸酱 |