肉炒双花的热菜家常菜

STEP1、1菜花，西兰花洗好切小块。2五花肉切薄片3备好葱花，蒜切片

STEP2、火上烧水开锅后，倒入西兰花烫一下2min左右

STEP3、起火，锅热加花生油。油热（手在锅上微热度）时加十三香葱花蒜片爆香，加1小勺，加。加，转小火。

STEP4、加入菜花，西蓝花翻炒至稍微变软断生后加入耗油1勺，，盐适量（盐不用多老抽有咸味的），大火爆炒2min加入水淀粉（淀粉里加入少许老抽）勾芡。盖锅盖微炖。（注意别糊锅）