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热菜家常菜


童年记忆--炸红薯圆子的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1红薯去皮蒸熟,以筷子轻易扎透为准。

童年记忆--炸红薯圆子

STEP2、趁热加入糯米粉和白糖,用筷子拌匀。

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STEP3、温热时用手揉匀,最好戴手套,清爽。

童年记忆--炸红薯圆子

STEP4、搓小圆子呀,大约20-22g一个。

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STEP5、下油锅炸,待油温高些下锅。

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STEP6、都炸好后再复炸一遍,第二遍时间短,小心别糊了

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STEP7、出锅咯!

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STEP8、趁热尝一尝,外酥内软,好次

童年记忆--炸红薯圆子


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