中餐厅脆皮炸酸奶的热菜家常菜

STEP1、准备一口小奶锅，里面倒入刚刚准备的食材，酸奶、白砂糖、玉米淀粉30g我是筛入的。

STEP2、小火煮，不停的搅拌！不停的！直至水份蒸发，酸奶可以挂在勺子上不容易掉下来就行。

STEP3、找个方块的容器，稍微给酸奶的四四方方就行，置常温。之后先入冷冻20分钟，冷藏34小时，冷藏。

STEP4、给酸奶切成你想要的样子，最好大小差不多大这样比较美观

STEP5、裹上鸡蛋液，面包糠。隔壁小孩都馋哭了

STEP6、倒入油！

STEP7、油锅热了就可以放下去炸了哦炸至金黄色就可以。

STEP8、拍照！

STEP9、这样就好了