热菜家常菜卤素鸡豆腐这么卤,心急也要吃热的!的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的热菜家常菜,素鸡的热菜家常菜,鸡豆腐的热菜家常菜,卤素的热菜家常菜, STEP1、准备好食材。 STEP2、煎素鸡:把素鸡切成大约3cm宽的方块状,热锅热油,中火将素鸡块的每一面煎至微微金黄。 STEP3、注意,煎好的素鸡是这样子: STEP4、串素鸡:烧煎好的素鸡微微放凉,用竹签串成串。 STEP5、煸花椒:热锅热油,放入花椒煸香后捞出,锅内留油。 STEP6、炒卤料 :将葱段、姜片、蒜瓣放入锅中炒香,放入所有的桂皮、香叶、八角、茴香和7小块冰糖。»花吃姐姐买的是小块冰糖,如果是稍大块的那种话大概放1块就好,差不多15g。 STEP7、调味 :放入2勺老抽、2勺生抽、1勺料酒和适量盐调成的汁。 STEP8、加水 :锅内加至水位大概到锅三分之二处的清水,放入小葱结,煮开。»水要一次性加够,没过素鸡就行哦。如果喜辣的同学可以自行加干辣椒一起煮。 STEP9、卤素鸡:把素鸡放入烧开的卤水中,转中小火卤煮20分钟左右,直到素鸡上色。 STEP10、卤成这个颜色程度就行啦: STEP11、卤好的素鸡,撒上葱末就可以卷起袖子开吃了~就是那么简单又美味的东西,适合周末下酒。刚出锅的卤素鸡,冒着热气,卤香四溢。深刻体会到心急吃不到热豆腐的心情~是的,花姐被烫到了,因为太~好吃了。 温馨提示:本文收集了卤素鸡豆腐这么卤,心急也要吃热的!的热菜家常菜, 豆腐的热菜家常菜,素鸡的热菜家常菜,鸡豆腐的热菜家常菜,卤素的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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