普罗旺斯炖菜—减脂蔬菜的热菜家常菜

STEP1、所有原材料：西红柿两个做酱，一个切片

STEP2、两个大西红柿开水烫，去皮切碎，洋葱和大蒜切碎备用；

STEP3、一硬币大小橄榄油，烧热放入蒜和洋葱翻炒；

STEP4、倒入番茄碎搅匀；

STEP5、作为酱汁还是，需要放盐生抽黑胡椒，将味道稍微调浓一点；

STEP6、料理机打碎；

STEP7、生的蔬菜切片；

STEP8、摆盘，上面再撒一层盐和胡椒；（我打了个鸡蛋，原版木有鸡蛋）

STEP9、放入烤箱，180度30分钟；

STEP10、一顿饭蘸面包，剩下一半配意面，太好吃了，爱上番茄和洋葱的味道