热菜家常菜板栗烧鸡的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 板栗的热菜家常菜,板栗烧鸡的热菜家常菜,烧鸡的热菜家常菜, STEP1、首先把鸡肉洗干净剁块,葱姜蒜切末,青红辣椒切圈,再留一小块姜切片。(板栗真心建议大家买超市剥好的,因为生的板栗真的不会挑,有时候买的好剥,有时候买的难剥。这次在超市买的板栗太难剥了,试了网上所有的方法,上面粘的那层皮怎么都剥不干净,剥了几个实在剥不了了) STEP2、鸡肉冷水下锅,加入几片姜,两勺料酒煮开,边煮边用勺子撇去上面的浮沫,直到汤变干净表面没有浮沫。捞出鸡肉控干,扔掉姜片,汤不要倒掉。 STEP3、锅内入油,加入三四块冰糖中小火把冰糖炒化。 STEP4、倒入鸡块翻炒,炒至鸡块微微焦黄。 STEP5、加入葱姜蒜末翻炒,再加入2勺生抽1勺老抽翻炒均匀。 STEP6、再把刚才的鸡汤倒进来,加入板栗,再加入一小勺十三香,适量盐,盖上盖子中火焖10分钟。 STEP7、焖好后再加入青红椒,大火翻炒收汁即可。 STEP8、炒好后盛出装盘,好吃又下饭。 温馨提示:本文收集了板栗烧鸡的热菜家常菜, 板栗的热菜家常菜,板栗烧鸡的热菜家常菜,烧鸡的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
热菜家常菜
|