 热菜家常菜

土豆香菇炖鸡的热菜家常菜

STEP1、鸡切成块，放料酒，老抽，葱段进行腌制15分钟

土豆香菇炖鸡

STEP2、土豆削皮切块泡水中

土豆香菇炖鸡

STEP3、香菇洗净切丁

土豆香菇炖鸡

STEP4、葱段炖料备好

土豆香菇炖鸡

STEP5、起锅烧油，倒入腌制好的鸡块，加入料酒，大火翻炒

土豆香菇炖鸡

STEP6、炒至鸡肉变色，倒入土豆和香菇，继续翻炒，加入老抽

土豆香菇炖鸡

STEP7、翻炒片刻后，将鸡肉倒入烧好热水的锅中，放入葱，炖料包。锅开后调小火炖20分钟

土豆香菇炖鸡

STEP8、炖鸡的同时，淘好米蒸米饭，菜与米饭同时做好

土豆香菇炖鸡

STEP9、辛苦一个多小时，鸡汤浇在米饭上也很香，开吃！

土豆香菇炖鸡

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