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炖猪蹄儿的热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 猪蹄的热菜家常菜,炖猪蹄的热菜家常菜,猪蹄儿的热菜家常菜,

STEP1、猪蹄子冷水下锅，放料酒、姜、葱，煮3-5分钟，捞出控水

炖猪蹄儿

STEP2、锅中放油，小火烤化冰糖

炖猪蹄儿

STEP3、放入猪蹄儿，两面上色

炖猪蹄儿

STEP4、加水没过猪蹄，加上述配料，放黄豆，大火煮开

炖猪蹄儿

STEP5、倒入高压锅，压到软烂

STEP6、倒入锅里，根据口味调整咸淡，放入提前泡好的粉条和金针菇，小火炖5分钟

炖猪蹄儿

STEP7、大火收汁，撒上葱花

炖猪蹄儿

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