热菜家常菜香煎藕饼的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 藕饼的热菜家常菜,香煎的热菜家常菜,煎藕的热菜家常菜,煎藕饼的热菜家常菜, STEP1、准备好所有食材,香菇泡发好,莲藕洗净去皮待用。 STEP2、肉洗净去皮剁碎。 STEP3、加入所有调味料顺时针搅打,一边搅打一边慢慢适量的加点水(这样的肉饼才不会干巴巴哦,水不可加多)最后加入淀粉再顺时针的搅打均匀(锁住水分) STEP4、将莲藕、大蒜瓣、香菇、葱切碎 STEP5、把以上所有切碎的食材加入肉泥中搅拌均匀,这时倒入少许麻油再搅拌均匀 STEP6、锅中烧热倒入适量食用油,做成大小差不多的饼下锅煎,待一面煎至金黄、待定型后 STEP7、翻面,待两面都煎至金黄后锅中加入少许温开水,盖上锅盖焖5分钟左右 STEP8、待锅中水慢慢收干关火即可 STEP9、这么好吃简单又多汁的藕饼,你学会了吗 |