热菜家常菜蛋炒饭的几个要点的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋炒饭的热菜家常菜,炒饭的热菜家常菜, STEP1、备料如图。 STEP3、将辅料焯熟或炒香、炒熟,不要用生的,和饭一起炒,会将饭炒死。此为要点二。 STEP4、备锅:一、将锅烧白。二、关火落少量油,划匀后倒掉。备好锅是要点三。 STEP5、起锅落油炒一半蛋,打散。 STEP6、落饭翻炒打散,实验表明热饭比冷饭更好,更易炒成,质感也更好。此为要点四。 STEP7、其后再落另一半蛋液,既有炒蛋金黄的颗粒,也有蛋液包裹每一饭粒,更可让饭粒更均匀散开。分二次用蛋,此为要点五。 STEP8、炒匀炒香蛋液后落各种辅料,再炒匀。 STEP9、再落盐、味汁,再看色泽调入合适的油。此为要点六,少油健康,但不好看,口感也差些,或多或少,各个喜好,各取所需,释由尊便。 STEP10、最后,落葱花(洋葱也可)、胡椒粉,翻匀,上碟,完成。葱花(或洋葱)这是炒饭的灵魂之一,此为要点七。 STEP11、上碟。 温馨提示:本文收集了蛋炒饭的几个要点的热菜家常菜, 蛋炒饭的热菜家常菜,炒饭的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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