热菜家常菜香葱炖鱼的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 香葱的热菜家常菜,炖鱼的热菜家常菜, STEP1、酱鲢鱼处理干净,两面打一字花刀 STEP2、猪肥肉切片,和姜片一起放进鱼肚子里 STEP3、炒锅上火,放适当的油,烧热后放鱼两面煎成金黄色取出,芥菜疙瘩切大薄片 STEP4、原锅放大料、花椒、干红辣椒、桂皮、香叶炒香,放芥菜片。将煎好的鱼放如锅中,加开水大火烧开 STEP5、香葱整棵约6根左右,不去根,洗干净后放入锅中,大蒜整粒入锅 STEP6、转中火将鱼烧透,根据口味放适当的盐、味精、胡椒粉,出锅时撒香菜即可 |