热菜家常菜家常红烧鲤鱼的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鲤鱼的热菜家常菜,红烧鲤鱼的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,家常红烧鲤鱼的热菜家常菜, STEP1、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。 STEP2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除醒线。 STEP3、在鱼身上划刀,两面相同,往鱼身上抹些盐和料酒,腌制一下。 STEP4、开火,加热炒锅,放入油,油热后把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色盛出。 STEP5、锅内放入葱姜蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。 STEP6、放入白糖、炒到白糖溶化,烹入白醋、料酒、酱油炒开。加入清水,大火烧开。 STEP7、放入煎好的鱼,大火烧开后,转小火焖至15~20分钟,把汤汁收干,撒入一些葱丝即可。哈哈,为了好看,端上餐桌时,俺又撒了点红椒丝装饰了一下。 温馨提示:本文收集了家常红烧鲤鱼的热菜家常菜, 鲤鱼的热菜家常菜,红烧鲤鱼的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,家常红烧鲤鱼的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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