热菜家常菜清热去火的苦瓜炒鸭蛋的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 苦瓜的热菜家常菜,鸭蛋的热菜家常菜,炒鸭的热菜家常菜,炒鸭蛋的热菜家常菜,去火的热菜家常菜, STEP1、首先将苦瓜清洗干净,切成薄片,放少许食盐,拌匀,腌制10分钟左右。 STEP2、腌好后,用手攥出苦瓜的水分,尽可能的多挤一些苦水出去哦。这样苦瓜的苦味就降低很多了。 STEP4、热锅热油倒入鸭蛋炒熟,盛出备用。 STEP5、锅里重新倒油烧热,炒香蒜末和小米辣,放入苦瓜快速翻炒半分钟,倒入鸭蛋炒匀,加生抽,蚝油,少许食盐炒匀就可以关火了。 STEP6、清新去火的苦瓜炒鸭蛋就做好了 |