热菜家常菜虾油炒饭营养美味又好学的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 炒饭的热菜家常菜,美味的热菜家常菜,虾油的热菜家常菜,营养的热菜家常菜,油炒饭的热菜家常菜, STEP1、姜片蒜末备好。 STEP2、热锅倒入食用油(可以多倒点油,榨完虾会损失掉一部分);油热后蒜末姜末下锅炒香,然后倒入虾头,翻炒均匀直到虾头变色,油也变色。此时鲜香四溢…… STEP3、把虾油过滤出来,不要放过任何一滴油,实在是太香啦!(只要虾油,其他的扔掉) STEP4、再次热锅,把虾油倒入,先炒虾丁,炒熟后盛出来备用。(虾比较大,用了三只切丁,虾小的话可以整只放入。) STEP5、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,提前备好。 STEP6、热虾油中依次倒入胡萝卜、青椒、洋葱、火腿肠,翻炒均匀,然后倒入米饭,把米饭炒开,加2勺生抽,1勺老抽或黄豆酱油,再根据自己的口味放入适量盐,翻炒均匀;快熟的时候把炒熟的虾丁放入,翻炒均匀。(这次太匆忙,炒饭过程没来得及拍照或录像,以后再给大家补上) STEP7、大功告成,鲜香美味营养全面的虾油炒饭就出锅啦!赶快试试吧! |