热菜家常菜跟大厨学到蛋炒饭的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋炒饭的热菜家常菜,炒饭的热菜家常菜, STEP1、隔夜的白饭,不要太烂。跟以往不同的是这次鸡蛋先打入饭里,然后搅碎,捣匀。 STEP2、家里正好有一块半成品火腿肉,切小丁备用。 STEP4、家里没什么蔬菜,所以就加了一颗青椒。我的火腿是开袋即食的那种所以后加。青椒也是不能太烂,所以也后加。略加生抽调味会更香。 STEP5、尝一下味道,撒点小葱就可以出锅了。考究的话,可以乘在小碗里然后再反扣过来会更美观。 |