热菜家常菜番茄烧排骨的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 番茄的热菜家常菜,排骨的热菜家常菜,烧排骨的热菜家常菜, STEP1、排骨洗干净血水,用厨房纸吸一下水分。加史云生鸡汁一勺,白糖大半勺,花生油一勺,抓匀,放冰箱冷藏4小时。 STEP2、番茄俩兄弟 STEP3、无需去皮,切小块,备用。 STEP4、姜切片,备用。 STEP5、热锅下油,下姜片、排骨,摊开。 STEP6、不用翻炒,两面中火微微煎至变色。 STEP7、直接加入番茄,番茄酱,蚝油,生抽,盐,白糖,蒜蓉。 STEP8、翻炒几下,加入温水抹过排骨,盖锅盖,中火煮20分钟左右,中途要“翻拌”几次。 STEP9、大火收汁,加葱花,大功告成。 STEP10、广告时间:从懂做菜开始,一直用这款鸡汁,甚少用鸡粉。 |