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热菜家常菜胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 烤茄子的热菜家常菜,茄子的热菜家常菜,蒜蓉的热菜家常菜,烧烤的热菜家常菜, STEP1、蒜切末，小米椒切丁和酱油，醋，耗油，白糖，孜然粉，辣椒粉混合在一起，搅拌均匀，加一点温水，如果觉得淡可以放一点盐。但我觉吃咸的不好
STEP2、茄子用烤箱刷油200度15分钟，烤到图片这样表面起皱。
STEP3、用刀把茄子从中间劈开划成小格格，将调料的汁用刷子刷在上面，方便入味。然后把剩余的酱料均匀的铺在茄子上
STEP4、放进烤箱里175度再烤10分钟，香喷喷的烤茄子就出锅了
STEP5、出锅以后撒点葱花做点缀，拍照技术还是得练啊
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