|
热菜家常菜红烧大肉菜的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 红烧的热菜家常菜,肉菜的热菜家常菜,大肉的热菜家常菜, STEP1、五花肉切块
STEP2、放入冷水里煮开焯水
STEP3、把五花肉再用水清洗干净
STEP4、锅里加一点油放入冰糖让其熔化
STEP5、小火到泡泡几乎已经消失放入五花肉翻炒及下
STEP6、放入老抽继续翻炒上色
STEP7、加入生抽再翻炒,生抽比老抽咸,颜色浅主要是调味的
STEP8、开大火,加入料酒翻炒
STEP9、加入开水没过肉
STEP10、把红曲酒糟用纱布包好扎紧
STEP11、放入锅中
STEP12、茨菇去皮,鹌鹑蛋煮熟后去皮,先放入茨菇和肉同煮,大火煮开后改小火煮25分钟
STEP13、加入鹌鹑蛋再煮5分钟后大火收汁即可出锅
|
卤味家常菜
热菜家常菜
- 1特别简单的孜然煎豆腐
- 2深夜食堂炒泡面
- 3简单易做炸莲藕丸
- 4让你一吃就上瘾的香煎槐花
- 5韭菜炒鸡蛋
- 6爆炒鳝鱼干
- 7牛腩炖白萝卜
- 8无膻味儿的炖羊肉
- 9超级美味的红烧肉
- 10盐煎秋刀鱼
- 11笋干烧肉
- 12超级下饭大白菜煎鸡蛋饼
- 13红烧排骨
- 14小煎鸡
- 15土豆炖鸡
- 16简单又美味的自制叉烧肉
- 17超简单的香煎三文鱼排
- 18糖炒栗子
- 19清炒豆苗
- 20炒老友粉
主食家常菜
- 103/19培根蔬菜意面
- 203/19鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺
- 303/19鹌鹑牛筋盖饭
- 403/19过油肉盖饭
- 503/19蒸面包
- 603/19五色蔬菜面
- 703/19简单好操作的番茄大虾焗意面
- 803/19台湾韩国饭团团
- 903/19羊肉面
