 热菜家常菜

豆腐泡炒肉的热菜家常菜

STEP1、肉（肥瘦任你喜欢）切片，放盐、生抽、油腌几分钟备用。豆腐泡用手撕开比较入味，如果你喜欢也可以用刀切成两半。芹菜洗净切段，蒜爱咋切咋切，小米椒切碎。

豆腐泡炒肉

STEP2、把肉炒熟盛出。

豆腐泡炒肉

STEP3、油锅爆香蒜后放小米椒，然后放入芹菜翻炒，时间自己把控一下哈，我们家喜欢吃烂一点的，就炒的比较久。

豆腐泡炒肉

STEP4、下入豆腐泡，翻炒，加入适量盐、生抽调味。

豆腐泡炒肉

STEP5、将肉倒入锅内，翻炒均匀，加小半碗水焖煮两三分钟。开盖尝味，味道不够加点生抽。

豆腐泡炒肉

STEP6、出锅

豆腐泡炒肉

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