2022-03-19 10:41:07 煎菜的热菜家常菜,
STEP1、我用的是这样的菜脯碎,如果没有可以用乌江榨菜,不过可能会比较咸
STEP2、三颗鸡蛋,半包菜脯碎,加入盐,味精,打散。
STEP3、大火热锅热油,食材全部倒入,跟平常煎鸡蛋一样,煎制两面凝固成金黄色。
STEP4、喜欢做成煎饼样子,也可以弄碎,弄碎煎就需要油热倒鸡蛋,勺子翻炒搅碎
STEP5、青菜炒一盘,菜脯煎一盘,两碗粥,惬意的晚餐。