热菜家常菜就叫红烧肉吧的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 红烧肉的热菜家常菜,烧肉的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜, STEP1、肉肉洗净,切块,汆水后洗去浮沫 STEP2、准备好鸡蛋,把蛋煮熟,放入冷水,比较好剥壳,我不知道虎皮蛋怎么做的,就放在锅子里煎了下 STEP3、锅中放入少许油,黄冰糖一粒,加一点水,炒个糖油 STEP4、待糖油差不多成焦糖色了,放入五花腩肉和准备好的鸡蛋,一起翻炒 STEP5、炒成略微金黄,盛出来 STEP6、又要炒了!失败的这一部,被我炒坏了有可能炒糊了 STEP7、放肉肉和鸡蛋进去加水加料酒加生抽老抽,开大火烧开后转小火炖,自己尝下味道,不要太咸了 STEP8、炖到肉肉酥烂,可以开大火收汁,完工! |