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凉菜家常菜


凉拌牛肉的凉菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、卤好的牛肉切片。将生姜生姜+大蒜+干辣椒粉切碎后备用。

STEP2、切好的牛肉装盘,加入胡椒+味精+醋+糖+生抽+葱+香菜备用。

STEP3、锅内倒入食用油,烧热后,加入生姜+大蒜爆炒,使其激发食材香气。最后再放干辣椒粉,直接倒入事先装好的牛肉盘中。

STEP4、小麻油加调料搅拌均匀后即可食用。


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