凉菜家常菜猪皮冻的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪皮的凉菜家常菜,猪皮冻的凉菜家常菜,皮冻的凉菜家常菜, STEP1、加料酒焯水,去味(可以拔下毛,煮过的毛比较好拔) STEP2、去除猪皮上的肥肉 STEP3、可以切粒也可以切块(趁热切,很容易,冷了就硬了没那么好切) STEP4、放高压锅,电炖锅,炖烂(加水,料酒,八角,香叶)加水,猪皮很黏,炖烂,很水也会凝固(等冷了凝固了) STEP5、第二天拿出来切的,尽量把调料挑出来,这样比较好看也比较好吃 STEP6、切片,沾辣椒油 STEP7、自制辣椒油,下次发个做辣椒油的教程其实很简单(辣椒打粉,加花椒粉,盐,热油浇上,再剥几个大蒜粒放进去,慢慢的就香出来了,非常香) 温馨提示:本文收集了猪皮冻的凉菜家常菜, 猪皮的凉菜家常菜,猪皮冻的凉菜家常菜,皮冻的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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