无油茄子鸡胸肉拌饭的凉菜家常菜

STEP1、黑米和糙米浸泡一夜备用。没有具体的量。自行调节吧！吃不惯糙米的阔以加点大米哦。

STEP2、鸡胸肉放料酒、五香粉或黑胡椒、大蒜腌制两小时。我放冰箱腌了一晚上！再切成图片的亚子，放入大蒜一起蒸！

STEP3、然后和黑米糙米饭一起蒸，我家用的是电压力锅，普通的电饭煲也可以，平时一样煮饭就行了。

STEP4、趁着蒸的时间，把小米椒，白芝麻，生抽，蚝油，麻油，醋，搅合搅合。（我还偷偷的放了剩下的火鸡面酱嘻嘻

STEP5、蒸好之后的亚子，然后我把蒸煮来的水和油倒掉了。

STEP6、煮好的饭，水放多了，和平时煮米饭一样放水就ok了！

STEP7、把酱汁一股脑倒上去，搅拌

STEP8、再倒饭！