凉菜家常菜简单快手好味道之凉拌豌豆苗的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豌豆苗的凉菜家常菜,豌豆的凉菜家常菜,豆苗的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜, STEP1、豆苗用清水浸泡10分钟,蒜头切末,小葱切末; STEP2、将浸泡好的豆苗多清洗几遍后捞起沥干备用; STEP3、锅中添加足量的清水,加3加,此时先在水中滴入几滴色拉油,这样可使焯水的蔬菜保持翠绿; STEP4、将豆苗放入水里,开盖汆烫2分钟; STEP5、捞起放入可食用凉水中冲洗浸泡; STEP6、冲凉后的豆苗捞起沥干水份放入合适的容器中; STEP7、加细砂糖、香醋、太太乐头道鲜酱油倒入豆苗中; STEP8、锅中放入色拉油(比平时炒菜的用油量稍少一些),将蒜末和葱末放入爆香;喜欢吃辣的可以加辣椒一起爆香更美味; STEP9、爆香后的蒜末葱末连同锅中的油一起淋入豆苗中,拌匀装盆。一道美味清爽解腻的凉拌豆苗就完成啦!加了太太乐头道鲜酱油的豆苗味道真是无与伦比!赞赞赞! |