薄荷奶冻的凉菜家常菜

STEP1、准备好淡奶油、牛奶、薄荷糖浆、吉利丁粉

STEP2、混合淡奶油和牛奶，小火加热到即将沸腾，看到略有白汽出来即可停止加热，或者将手置于锅上方，感受到热度即可停止加热。这一步一定要看着炉子且小火加热哦，一不留神就会奶漫金山。。（ ＴДＴ）

STEP3、将薄荷糖浆加入到步骤2的混合溶液中，搅拌均匀。

STEP4、吉利丁粉放在小碗里，加三小勺开水冲开拌匀 （忘记拍图(/ω＼)。。。）

STEP5、将调好的吉利丁溶液加到步骤3的混合溶液中，搅拌均匀 （若吉利丁粉没有完全化开，没关系，将此步骤得到的混合溶液过滤即可~）

STEP6、将步骤5中得到的布丁液倒入准备好的容器中，放入冰箱冷藏4小时以上，也可直接过夜，然后就可以拿出来直接吃啦！