凉菜家常菜凉拌皮蛋做法的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 皮蛋的凉菜家常菜,凉拌皮蛋的凉菜家常菜,做法的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜,拌皮蛋的凉菜家常菜, STEP1、将皮蛋直接剥壳后一切四,摆盘备用。(厨友们也可以煮过水后再剥壳,用刀切或者用线切都可以的) STEP2、蒜拍扁后剁碎,辣椒根据自己口味适当增减,切成颗粒状。(我有放老家干辣椒,是因为比较香,另外外加一半新鲜指天椒) STEP3、将盐、生抽、蚝油、凉拌香醋、料酒、辣椒酱(我买的是老干妈牌风味鸡油辣椒,超香的)全部加到一起后搅和和放着。 STEP4、开火,锅内放入花生油,烧至90度左右放入蒜沫,10秒后再放入辣椒爆香,10秒后熄火 STEP5、将爆香的辣椒油与前面的调料酱一起混合,搅拌均匀后,试试味道,要比平常的菜咸一些皮蛋才会入味,撒点熟芝麻点(家里没有的话可以忽略哈) STEP6、将调配好的酱汁淋在皮蛋上,撒上香菜碎即可(不喜欢香菜的朋友可以换成葱花也是一样的哈) STEP7、呐、舔屏吧是不是敲有食欲的!要不要来一块!!!两块!!! STEP8、因为是晚上临时做的菜谱,图片可能差点,但味道是不变滴好,快来尝试吧 温馨提示:本文收集了凉拌皮蛋做法的凉菜家常菜, 皮蛋的凉菜家常菜,凉拌皮蛋的凉菜家常菜,做法的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜,拌皮蛋的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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