 凉菜家常菜

荞麦鸡丝凉面的凉菜家常菜

STEP1、准备调料汁：盐1小勺，白糖1勺，生抽2勺，醋2勺，香油2勺，勺

STEP2、鸡胸肉放水里加生姜，花椒，料酒煮熟

STEP3、鸡肉撕成丝，黄瓜胡萝卜切成丝，香菜和小葱切好，准备好所有材料

荞麦鸡丝凉面

STEP4、水烧开下荞麦面煮熟……

荞麦鸡丝凉面

STEP5、面条冲凉水后，放入有冰块的凉开水中完全过凉

荞麦鸡丝凉面

STEP6、滤干水分，放入少许食用油拌匀防止粘

荞麦鸡丝凉面

STEP7、面条装盘，码上配菜，浇上料汁……大功告成

荞麦鸡丝凉面

STEP8、美味爽口的凉面就搞定啦……

荞麦鸡丝凉面

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