 凉菜家常菜

麻辣凉面的凉菜家常菜

STEP1、绿豆芽洗净用水泡

STEP2、面条煮熟捞出沥干过凉水待用

STEP3、绿豆芽用煮面条的水炒熟，黄瓜洗净切丝，黄飞红麻辣花生捣碎

STEP4、调汁儿：蒜茸、一大勺宏腾油炸辣子、半小袋周君记红油拉面调料、一大勺辣蘑菇酱、一大勺芝麻酱、半小勺花椒油、半小勺味精、一大勺老抽、一大勺生抽、半小勺盐、三大勺醋、三小勺白糖

STEP5、汁儿浇面条，加绿豆芽、黄瓜丝、香菜、花生碎拌匀即可

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